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烘焙食品(丙級)學科題庫解析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	顏耀焜,
合作者:	顏文章,
出版地:	臺北縣新莊市
出版者:	台科大圖書;
出版年:	2006
版本:	初版
面頁冊數:	[2], 127面26公分;
集叢名:	丙級檢定系列
標題:	食譜 - 點心 - 問題集 -
標題:	烹飪 - 技術 - 問題集 -
附註:	2006年最新版
ISBN:	986-129-298-5平裝

烘焙食品(丙級)學科題庫解析
顏, 耀焜

烘焙食品(丙級)學科題庫解析 / 顏耀焜編著 ; 顏文章 - 初版. - 臺北縣新莊市 : 台科大圖書, 2006. - [2], 127面 ; 26公分. - (丙級檢定系列).
2006年最新版.
ISBN 986-129-298-5
食譜 - 點心 - 問題集烹飪 - 技術 - 問題集

顏, 文章

烘焙食品(丙級)學科題庫解析
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

237557

總館A區4F

一般流通

一般圖書

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一般使用(Normal)

在架

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