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蔬菜烹調百科

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	侯玉杰,
合作者:	英格姆
合作者:	張嫻,
出版地:	臺中市
出版者:	晨星出版；臺北市：知己總經銷;
出版年:	2006
版本:	初版
面頁冊數:	252面彩圖 : 28公分;
集叢名:	Chef guide
標題:	食譜 - 蔬菜 -
ISBN:	986-177-049-6平裝
ISBN:	9789861770499平裝

蔬菜烹調百科
侯, 玉杰

蔬菜烹調百科 / 侯玉杰譯 ; 英格姆(Christine Ingram)著 - 初版. - 臺中市 : 晨星出版；臺北市：知己總經銷, 2006. - 252面 ; 彩圖 ; 28公分. - (Chef guide).
ISBN 986-177-049-6ISBN 9789861770499
食譜 - 蔬菜

英格姆

蔬菜烹調百科
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312 $a 譯自 : The cook's encyclopedia of vegetables
314 $a 著者改譯英格姆
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

237536

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.3 8845

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