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美味關係：紐約四星餐廳女領班的私房密語

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	丹若許
合作者:	楊曉芬,
出版地:	臺北市
出版者:	南方家園出版：聯合發行總經銷;
出版年:	2010
版本:	初版
面頁冊數:	251面像 : 21公分;
集叢名:	文創者；HC004
標題:	餐廳 - 美國 - 文集 -
標題:	餐飲禮儀 -
ISBN:	9789868612235平裝

美味關係：紐約四星餐廳女領班的私房密語
丹若許

美味關係：紐約四星餐廳女領班的私房密語 / 丹若許(Phoebe Damrosch)著 ; 楊曉芬譯 - 初版. - 臺北市 : 南方家園出版：聯合發行總經銷, 2010. - 251面 ; 像 ; 21公分. - (文創者；HC004).
ISBN 9789868612235
餐廳 - 美國 - 文集餐飲禮儀

楊, 曉芬

美味關係：紐約四星餐廳女領班的私房密語
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303691

總館A區1F

一般流通

一般圖書

874.6 8654

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