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餐飲規劃與佈局(三版) = Foodservice planning & layout

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Foodservice planning & layout
作者:	全中妤,
出版地:	臺北市
出版者:	五南;
出版年:	2014
版本:	三版
面頁冊數:	183面圖,表格 : 23公分;
集叢名:	觀旅書系
標題:	餐廳 -
標題:	餐飲業管理 -
ISBN:	978-957-11-7832-5平裝

餐飲規劃與佈局(三版) = Foodservice planning & layout
全, 中妤

餐飲規劃與佈局(三版) = Foodservice planning & layout / 全中妤著 - 三版. - 臺北市 : 五南, 2014. - 183面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (觀旅書系).
參考書目 : 面181-183.
ISBN 978-957-11-7832-5
餐廳餐飲業管理

餐飲規劃與佈局(三版) = Foodservice planning & layout
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

340791

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 8667 103

一般使用(Normal)

在架

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