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日本料理百科 : 圖解和食精髓, 囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚, 只要一本在手、你也可以變達人。

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	圖解和食精髓, 囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚, 只要一本在手、你也可以變達人。
Author:	琪耶
Secondary Intellectual Responsibility:	潘如儀,
Place of Publication:	臺北市
Published:	時報文化;
Year of Publication:	2016
Edition:	初版
Description:	285面彩圖 : 26公分;
Series:	生活饞
Subject:	食譜 -
Subject:	日本 -
ISBN:	978-957-13-6721-7平裝

日本料理百科 : 圖解和食精髓, 囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚, 只要一本在手、你也可以變達人。
琪耶

日本料理百科 : 圖解和食精髓, 囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚, 只要一本在手、你也可以變達人。 / 洛兒.琪耶(Laure Kie)著 ; 潘如儀譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2016. - 285面 ; 彩圖 ; 26公分. - (生活饞 ; CVC2013).
含索引.
ISBN 978-957-13-6721-7
食譜

潘, 如儀

日本料理百科 : 圖解和食精髓, 囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚, 只要一本在手、你也可以變達人。
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