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食品科技及營養學

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吳瑞碧

食品科技及營養學

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	吳瑞碧,
出版地:	臺北市
出版者:	正中;
出版年:	民77 [1988](77年2刷)
版本:	臺初版
面頁冊數:	[3],139面圖 : 21公分;
集叢名:	學生科學叢書
ISBN:	平裝

食品科技及營養學
吳, 瑞碧

食品科技及營養學 / 吳瑞碧編選 - 臺初版. - 臺北市 : 正中, 民77 [1988](77年2刷). - [3],139面 ; 圖 ; 21公分. - (學生科學叢書).

食品科技及營養學
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

044661

總館A區5F

一般流通

一般圖書

411.3 8854

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