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餐飲冰雕裝飾藝術＝Ice carving for food display

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	胡木源,
Place of Publication:	臺北市
Published:	揚智文化;
Year of Publication:	2001[民90]
Edition:	初版
Description:	[13], 155, [1]面部份彩圖 : 24公分;
Series:	餐飲叢書
Subject:	冰雕 -
ISBN:	957-818-276-7精裝

餐飲冰雕裝飾藝術＝Ice carving for food display
胡, 木源

餐飲冰雕裝飾藝術＝Ice carving for food display / 胡木源著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 2001[民90]. - [13], 155, [1]面 ; 部份彩圖 ; 24公分. - (餐飲叢書).
ISBN 957-818-276-7
冰雕

餐飲冰雕裝飾藝術＝Ice carving for food display
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一般圖書

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