嶺東科技大學 |

Language: English

Login

Create an account

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

世界咖啡百科

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	汴柯
Alternative Intellectual Responsibility:	麥克法登
Alternative Intellectual Responsibility:	艾特金森
Alternative Intellectual Responsibility:	周昱葳,
Alternative Intellectual Responsibility:	許水龍,
Place of Publication:	臺北市
Published:	品度出版：聯經總經銷;
Year of Publication:	2002[民91]
Edition:	初版
Description:	252面彩圖 : 31公分;
Series:	餐飲管理叢書
Subject:	咖啡 -
Subject:	食譜 - 點心 -
Notes:	參考書目: 面251
ISBN:	957-8248-36-9精裝

世界咖啡百科
汴柯

世界咖啡百科 / 汴柯(Mary Banks)著 ; 麥克法登(Christine McFadden)著 - 初版. - 臺北市 : 品度出版：聯經總經銷, 2002[民91]. - 252面 ; 彩圖 ; 31公分. - (餐飲管理叢書).
參考書目: 面251.
ISBN 957-8248-36-9
咖啡食譜 - 點心

麥克法登

世界咖啡百科
LDR:00690nam2 2200193 450 001 117983
009 00109066
010 0 $a 957-8248-36-9 $b 精裝 $d 新臺幣1100元
100 $a 20100306d2002 m y0chiy09 e
101 1 $a chi
200 1 $a 世界咖啡百科 $f 汴柯(Mary Banks)著 $g 麥克法登(Christine McFadden)著 $g 艾特金森(Atkinson, Catherine)著 $g 周昱葳譯 $g 許水龍譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2002[民91] $c 品度出版：聯經總經銷
215 0 $a 252面 $c 彩圖 $d 31公分
225 $a 餐飲管理叢書
300 $a 參考書目: 面251
312 $a 譯自 : The world encyclopedia of coffee
527 $a The world encyclopedia of coffee
606 0 $a 咖啡 $3 58232
606 0 $a 食譜 - 點心 $3 5628
681 $a 427.42 $b 825
700 0 $a 汴柯 $c (Banks, Mary) $4 著 $3 114701
701 0 $a 麥克法登 $c (McFadden, Christine) $4 著 $3 114702
701 0 $a 艾特金森 $c (Atkinson, Catherine) $4 著 $3 114703
701 0 $a 周 $b 昱葳 $4 譯 $3 114704
701 0 $a 許 $b 水龍 $4 譯 $3 114705
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

163953

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.42 825

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login