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廚房機密檔案：烹飪深處的探險

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	波登
Alternative Intellectual Responsibility:	陶文革,
Alternative Intellectual Responsibility:	傅志愛,
Place of Publication:	臺北市
Published:	臺灣商務;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	初版
Description:	343面21公分;
Series:	IN書系
Subject:	烹飪 - 文集 -
ISBN:	957-05-1894-4平裝

廚房機密檔案：烹飪深處的探險
波登

廚房機密檔案：烹飪深處的探險 / 波登(Anthony Bourdain)著 ; 傅志愛譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣商務, 2004[民93]. - 343面 ; 21公分. - (IN書系).
ISBN 957-05-1894-4
烹飪 - 文集

陶, 文革

廚房機密檔案：烹飪深處的探險
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312 $a 譯自 : Kitchen confidential : adventures in the culinary underbelly
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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