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烘焙食品(丙級)學科題庫解析

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	顏耀焜,
Alternative Intellectual Responsibility:	顏文章,
Place of Publication:	臺北縣新莊市
Published:	台科大圖書;
Year of Publication:	2006
Edition:	初版
Description:	[2], 127面26公分;
Series:	丙級檢定系列
Subject:	食譜 - 點心 - 問題集 -
Subject:	烹飪 - 技術 - 問題集 -
Notes:	2006年最新版
ISBN:	986-129-298-5平裝

烘焙食品(丙級)學科題庫解析
顏, 耀焜

烘焙食品(丙級)學科題庫解析 / 顏耀焜編著 ; 顏文章 - 初版. - 臺北縣新莊市 : 台科大圖書, 2006. - [2], 127面 ; 26公分. - (丙級檢定系列).
2006年最新版.
ISBN 986-129-298-5
食譜 - 點心 - 問題集烹飪 - 技術 - 問題集

顏, 文章

烘焙食品(丙級)學科題庫解析
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237557

總館A區4F

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一般圖書

427.16022 8254

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