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烘培食品技術士技能檢定完全寶典(乙級)

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文野出版社

烘培食品技術士技能檢定完全寶典(乙級)

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Corporate Body:	文野出版社
Place of Publication:	臺中市
Published:	文野;
Year of Publication:	2003
Description:	258面彩圖 : 26公分;
Series:	餐旅叢書系列
Subject:	點心 -
ISBN:	平裝

烘培食品技術士技能檢定完全寶典(乙級)
文野出版社

烘培食品技術士技能檢定完全寶典(乙級) / 文野出版社編著 - 臺中市 : 文野, 2003. - 258面 ; 彩圖 ; 26公分. - (餐旅叢書系列).
點心

烘培食品技術士技能檢定完全寶典(乙級)
LDR:00435nam 2200145 450 001 219946
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010 0 $b 平裝 $d 新臺幣480元
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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一般圖書

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