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咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	從咖啡豆到一杯咖啡
Secondary Intellectual Responsibility:	張明玲,
Secondary Intellectual Responsibility:	斯坦門
Secondary Intellectual Responsibility:	莫里斯
Secondary Intellectual Responsibility:	塞斯頓
Place of Publication:	新北市深坑區
Published:	揚智文化;
Year of Publication:	2016[民105]
Edition:	初版
Description:	548面圖 : 23公分;
Series:	精緻農業叢書
Subject:	食品工業 -
Subject:	咖啡 -
ISBN:	978-986-298-216-7平裝

咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡
咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡 / Robert W. Thurston, Jonathan Morris, Shawn Steiman編 ; 張明玲等譯 - 初版. - 新北市深坑區 : 揚智文化, 2016[民105]. - 548面 ; 圖 ; 23公分. - (精緻農業叢書 ; 2).
ISBN 978-986-298-216-7
食品工業咖啡

張, 明玲

咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡
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312 $a 譯自 : Coffee : a comprehensive guide to the bean, the beverage, and the industry
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352919

總館A區4F

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一般圖書

463.845 8353

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