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藍瓶子咖啡 : 栽種.烘焙.品飲.餐搭：第三波浪潮明星的咖啡工藝與經營哲學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	栽種.烘焙.品飲.餐搭：第三波浪潮明星的咖啡工藝與經營哲學
Author:	佛利曼
Alternative Intellectual Responsibility:	杜根
Alternative Intellectual Responsibility:	佛利曼
Secondary Intellectual Responsibility:	殷德倫,
Secondary Intellectual Responsibility:	韓書妍,
Place of Publication:	臺北市
Published:	積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2016
Edition:	初版
Description:	229面彩圖 : 25公分;
Series:	飲饌風流
Subject:	咖啡 -
ISBN:	978-986-459-041-4精裝

藍瓶子咖啡 : 栽種.烘焙.品飲.餐搭：第三波浪潮明星的咖啡工藝與經營哲學
佛利曼

藍瓶子咖啡 : 栽種.烘焙.品飲.餐搭：第三波浪潮明星的咖啡工藝與經營哲學 / 詹姆斯.費曼(James Freeman), 凱特琳.費曼(Caitlin Freeman), 泰拉.達根(Tara Duggan)著 ; 殷德倫, 韓書妍譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2016. - 229面 ; 彩圖 ; 25公分. - (飲饌風流 ; 62).
含索引.
ISBN 978-986-459-041-4
咖啡

杜根

殷, 德倫

藍瓶子咖啡 : 栽種.烘焙.品飲.餐搭：第三波浪潮明星的咖啡工藝與經營哲學
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312 $a 譯自 : The Blue Bottle craft of coffee : growing, roasting, and drinking, with recipes
314 $a 費曼改譯佛利曼, 達根改譯杜根
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一般圖書

463.845 8778

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