嶺東科技大學 |

Language: English

Login

Create an account

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

江戶的食空間 : 從街頭攤販到將軍的餐桌,日本料理就是這麼來的

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	從街頭攤販到將軍的餐桌,日本料理就是這麼來的
Author:	大久保洋子,
Secondary Intellectual Responsibility:	楊孟勳,
Secondary Intellectual Responsibility:	陳令嫻,
Secondary Intellectual Responsibility:	林品秀,
Place of Publication:	臺北市
Published:	時報文化;
Year of Publication:	2017
Edition:	初版
Description:	269面圖 : 21公分;
Series:	品味事典
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	江戶時代 -
Subject:	日本 -
ISBN:	978-957-13-6921-1平裝

江戶的食空間 : 從街頭攤販到將軍的餐桌,日本料理就是這麼來的
大久, 保洋子

江戶的食空間 : 從街頭攤販到將軍的餐桌,日本料理就是這麼來的 / 大久保洋子著 ; 楊孟勳, 陳令嫻, 林品秀譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2017. - 269面 ; 圖 ; 21公分. - (品味事典 ; 25).
ISBN 978-957-13-6921-1
飲食風俗江戶時代

楊, 孟勳

江戶的食空間 : 從街頭攤販到將軍的餐桌,日本料理就是這麼來的
LDR:00726cam 22001932 4500 001 321569
008 chi
010 0 $a 978-957-13-6921-1 $b 平裝 $d 新臺幣320元
100 $a 20170421d2017 k y0chiy50 e
101 1 $a chi
102 $a tw
200 1 $a 江戶的食空間 $e 從街頭攤販到將軍的餐桌,日本料理就是這麼來的 $f 大久保洋子著 $g 楊孟勳, 陳令嫻, 林品秀譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2017 $c 時報文化
215 0 $a 269面 $d 21公分 $c 圖
225 1 # $a 品味事典 $v 25
312 $a 譯自 : 江戸の食空間屋台から日本料理へ
527 0 0 $a 江戸の食空間屋台から日本料理へ
606 # $a 飲食風俗 $3 197562
606 # $a 江戶時代 $3 215272
607 $a 日本 $2 cst $3 266417
681 $a 538.7831 $b 8799
700 0 $a 大久 $b 保洋子 $4 著 $3 387262
702 0 $a 楊 $b 孟勳 $4 譯 $3 387263
702 0 $a 陳 $b 令嫻 $4 譯 $3 292442
702 0 $a 林 $b 品秀 $4 譯 $3 273861
801 0 $a tw $b 嶺東科技大學圖書館

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

356893

總館A區4F

一般流通

一般圖書

538.7831 8799

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login