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食學：全球第一本!以食事提問,從食物源頭到餐桌的新興知識體系 = Shiology

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[NT 47350] Paralel Title:	Shiology
[NT 47261] Author:	劉廣偉,
[NT 47351] Place of Publication:	苗栗縣竹南鎮
[NT 47263] Published:	木果文創出版；[新北市新店區]：聯合發行總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	2022[民111]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	575面圖,表格 : 23公分;
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[NT 47266] Subject:	飲食 -
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[NT 50961] ISBN:	978-986-99576-7-0精裝

食學：全球第一本!以食事提問,從食物源頭到餐桌的新興知識體系 = Shiology
劉, 廣偉

食學：全球第一本!以食事提問,從食物源頭到餐桌的新興知識體系 = Shiology / 劉廣偉著 - 初版. - 苗栗縣竹南鎮 : 木果文創出版；[新北市新店區]：聯合發行總經銷, 2022[民111]. - 575面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (View ; 3).
參考書目 : 面574-575.
ISBN 978-986-99576-7-0
飲食文化永續發展

食學：全球第一本!以食事提問,從食物源頭到餐桌的新興知識體系 = Shiology
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