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醍醐味の祕方：龜甲萬300年的堅持與創新

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	葉慈
Alternative Intellectual Responsibility:	陳慧靜,
Place of Publication:	臺北市
Published:	麥格羅希爾出版；臺北縣新店市：農學總經銷;
Year of Publication:	1999[民88]
Edition:	初版
Description:	292面圖 : 21公分;
Series:	企業典範叢書
Subject:	食品工業 - 日本 - 管理 -
Subject:	醬油 - 製造 -
Subject:	龜甲萬株式會社 - 歷史 -
ISBN:	957-493-164-1平裝

醍醐味の祕方：龜甲萬300年的堅持與創新
葉慈

醍醐味の祕方：龜甲萬300年的堅持與創新 / 葉慈(Ronald E. Yates)著 ; 陳慧靜譯 - 初版. - 臺北市 : 麥格羅希爾出版；臺北縣新店市：農學總經銷, 1999[民88]. - 292面 ; 圖 ; 21公分. - (企業典範叢書).
ISBN 957-493-164-1
食品工業 - 日本 - 管理醬油 - 製造龜甲萬株式會社 - 歷史

陳, 慧靜

醍醐味の祕方：龜甲萬300年的堅持與創新
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200 1 $a 醍醐味の祕方：龜甲萬300年的堅持與創新 $f 葉慈(Ronald E. Yates)著 $g 陳慧靜譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 1999[民88] $c 麥格羅希爾出版；臺北縣新店市：農學總經銷
215 0 $a 292面 $c 圖 $d 21公分
225 $a 企業典範叢書
312 $a 譯自 : The kikkoman chronicles : a global company with a Japanese soul
527 $a The kikkoman chronicles : a global company with a Japanese soul
606 0 $a 食品工業 - 日本 - 管理 $3 86749
606 0 $a 醬油 - 製造 $3 86748
606 0 $a 龜甲萬株式會社 - 歷史 $3 86747
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700 0 $a 葉慈 $c (Yates, Ronald E.) $4 著 $3 86745
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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總館A區4F

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已裝箱(暫不外借)

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463.45 884 c.2

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