瓦胡奇科斯(Varoutsikos, Yannis)

看圖學麵包 揉麵.整型.發酵 法式麵包自學全書 : 100道最純粹的法式麵包食譜 點燃你的麵包魂 by: 卡佐(Cazor, Anne); 韓書妍; 雷門(Lehmann, Joerg); 朗德曼(Landemaine, Rodolphe); 瓦胡奇科斯(Varoutsikos, Yannis) (Language materials, printed) , [插圖]

廚藝祕訣超圖解 : 700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝! by: 凱納(Le Caisne, Arthur); 瓦胡奇科斯(Varoutsikos, Yannis); 林惠敏 (Language materials, printed) , [繪]