飯店 - 商業管理 - 教材

現代飯店前廳的營運與管理 = Front Office Operations and Management by: 劉崢; 伊茲密爾 (書目-電子資源)

住宿管理 = Accommodation management : 國際酒店業透視 Perspectives for the international hotel industry by: 弗吉尼斯,, C. S.; 馮軍; 伍德,, R. C. (書目-電子資源)