胡椒目

最嗆的貿易史 : 小小胡椒, 打造現今世界經濟版圖 by: 顧淑馨; 雪佛(Shaffer, Marjorie) (書目-語言資料,印刷品)

香料之王 : 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣 by: 莊仲黎; 波恩胥帝希(Pernstich, Konrad); 波恩胥帝希(Pernstich, Nathalie) (書目-語言資料,印刷品)