飲食(風俗) - 歐洲

美食考：歐洲飲食文化地圖＝The secrets of delicacies(二版) by: 蔡倩玟 (Language materials, printed)

打開咖啡館的門：歐陸三百五十年的文化風雲 by: 張耀文 (Language materials, printed)

美食考：歐洲飲食文化地圖＝The secrets of delicacies by: 蔡倩玟 (Language materials, printed)

咖啡精神：咖啡與咖啡館的文化記憶 by: 王士文; 劉信佑 (Language materials, printed)

歐洲飲食文化 by: 希旭菲爾德(Hirschfelder, Gunther); 張志成 (Language materials, printed)

味覺樂園：看香料、咖啡、菸草、酒, 如何創造人間的私密天堂 by: 席維布希(Schivelbusch, Wolfgang); 殷麗君 (Language materials, printed)