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饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	默刻勒
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	薛文瑜,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北縣新店市
[NT 47263] Published:	左岸文化出版：遠足文化發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2004[民93]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	239面, 圖版[8]面圖 : 21公分;
[NT 47298] Series:	座標‧文化
[NT 47266] Subject:	飲食 - 文化 -
[NT 47266] Subject:	宴會 -
[NT 47265] Notes:	參考書目: 面225-232
[NT 50961] ISBN:	986-7854-63-2平裝

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
默刻勒

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅 / 默刻勒(Heidrund Merkle)著 ; 薛文瑜譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 左岸文化出版：遠足文化發行, 2004[民93]. - 239面, 圖版[8]面 ; 圖 ; 21公分. - (座標‧文化).
參考書目: 面225-232.
ISBN 986-7854-63-2
飲食 - 文化宴會

薛, 文瑜

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
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