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饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	默刻勒
合作者:	薛文瑜,
出版地:	臺北縣新店市
出版者:	左岸文化出版：遠足文化發行;
出版年:	2004[民93]
版本:	初版
面頁冊數:	239面, 圖版[8]面圖 : 21公分;
集叢名:	座標‧文化
標題:	飲食 - 文化 -
標題:	宴會 -
附註:	參考書目: 面225-232
ISBN:	986-7854-63-2平裝

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
默刻勒

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅 / 默刻勒(Heidrund Merkle)著 ; 薛文瑜譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 左岸文化出版：遠足文化發行, 2004[民93]. - 239面, 圖版[8]面 ; 圖 ; 21公分. - (座標‧文化).
參考書目: 面225-232.
ISBN 986-7854-63-2
飲食 - 文化宴會

薛, 文瑜

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

205808

總館A區4F

一般流通

一般圖書

538.73 8446

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