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中餐考照學術科教戰守策

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	蘇雅一,
出版地:	臺中市
出版者:	生活家出版；臺北市：紅螞蟻總經銷;
出版年:	2005[民94]
版本:	七版
面頁冊數:	223面彩圖 : 26公分;
集叢名:	餐飲技能系列叢書
標題:	食譜 - 中國 -
標題:	烹飪 -
ISBN:	957-8203-79-9平裝

中餐考照學術科教戰守策
蘇, 雅一

中餐考照學術科教戰守策 / 蘇雅一主編 - 七版. - 臺中市 : 生活家出版；臺北市：紅螞蟻總經銷, 2005[民94]. - 223面 ; 彩圖 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書).
ISBN 957-8203-79-9
食譜 - 中國烹飪

中餐考照學術科教戰守策
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

220205

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427 8842

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