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書目資訊
烹飪
概要
作品:
328 作品在 325 項出版品 1 種語言
書目資訊
分子廚藝.終曲,食物的創新
by: 提斯(This, Herve); 孫正明
(書目-語言資料,印刷品)
爭議美食:每天都在吃,你應該知道這些事!
by: 莊淑芹
(書目-語言資料,印刷品)
破解大廚祕方 : 一個經濟學家的廚房筆記
by: 林向愷
(書目-語言資料,印刷品)
分子廚藝.首部曲,揭開美食奧祕的科學革命
by: 提斯(This, Herve); 孫正明
(書目-語言資料,印刷品)
菜市場的海鮮料理
by: 柯俊年; 黃景龍
(書目-語言資料,印刷品)
小小米桶的超省時廚房 : 88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!
by: 吳美玲
(書目-語言資料,印刷品)
一流料理人教你200道日式家常菜
by: ESSE編輯部; 如怡
(書目-語言資料,印刷品)
魚翅與花椒 : 英國女孩的中國菜歷險記
by: 丹洛普 (Dunlop, Fuchsia); 中國; 鍾沛君
(書目-語言資料,印刷品)
廚房裡的身影 : 餐桌上的溫暖記憶
by: 漢彌爾頓(Hamilton Gabrielle) - 傳記; 漢彌爾頓 (Hamilton, Gabrielle) ; 廖婉如
(書目-語言資料,印刷品)
料理擺盤入門圖解事典 : 名店主廚step by step!食器基礎搭配200式
by: La Vie編輯部
(書目-語言資料,印刷品)
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