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烹飪

概要
作品: 328 作品在 325 項出版品 1 種語言
書目資訊
分子廚藝.終曲,食物的創新 by: 提斯(This, Herve); 孫正明 (書目-語言資料,印刷品)
爭議美食:每天都在吃,你應該知道這些事! by: 莊淑芹 (書目-語言資料,印刷品)
破解大廚祕方 : 一個經濟學家的廚房筆記 by: 林向愷 (書目-語言資料,印刷品)
分子廚藝.首部曲,揭開美食奧祕的科學革命 by: 提斯(This, Herve); 孫正明 (書目-語言資料,印刷品)
菜市場的海鮮料理 by: 柯俊年; 黃景龍 (書目-語言資料,印刷品)
一流料理人教你200道日式家常菜 by: ESSE編輯部; 如怡 (書目-語言資料,印刷品)
魚翅與花椒 : 英國女孩的中國菜歷險記 by: 丹洛普 (Dunlop, Fuchsia); 中國; 鍾沛君 (書目-語言資料,印刷品)
廚房裡的身影 : 餐桌上的溫暖記憶 by: 漢彌爾頓(Hamilton Gabrielle) - 傳記; 漢彌爾頓 (Hamilton, Gabrielle) ; 廖婉如 (書目-語言資料,印刷品)
 
 
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