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甜點的歷史

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	圖桑撒瑪
Secondary Intellectual Responsibility:	譚鍾瑜,
Place of Publication:	臺北市
Published:	博雅書屋;
Year of Publication:	2011
Edition:	初版
Description:	398面圖,像 : 21公分;
Series:	會飲考；7
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	食物 -
Subject:	文化史 -
ISBN:	9789866098116平裝

甜點的歷史
圖桑撒瑪

甜點的歷史 / 瑪格洛娜.圖桑-撒瑪(Maguelonne Toussaint-Samat)著 ; 譚鍾瑜譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2011. - 398面 ; 圖,像 ; 21公分. - (會飲考；7).
ISBN 9789866098116
飲食風俗食物文化史

譚, 鍾瑜

甜點的歷史
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一般圖書

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