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甜點的歷史

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	圖桑撒瑪
其他作者:	譚鍾瑜,
出版地:	臺北市
出版者:	博雅書屋;
出版年:	2011
版本:	初版
面頁冊數:	398面圖,像 : 21公分;
集叢名:	會飲考；7
標題:	飲食風俗 -
標題:	食物 -
標題:	文化史 -
ISBN:	9789866098116平裝

甜點的歷史
圖桑撒瑪

甜點的歷史 / 瑪格洛娜.圖桑-撒瑪(Maguelonne Toussaint-Samat)著 ; 譚鍾瑜譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2011. - 398面 ; 圖,像 ; 21公分. - (會飲考；7).
ISBN 9789866098116
飲食風俗食物文化史

譚, 鍾瑜

甜點的歷史
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

306604

總館A區4F

一般流通

一般圖書

538.71 8577

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