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明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	日式炸豬排誕生的故事
Author:	岡田哲,
Secondary Intellectual Responsibility:	林錚顗,
Place of Publication:	臺北市
Published:	玉山社;
Year of Publication:	2013[民102]
Edition:	初版
Description:	270面圖,表 : 21公分;
Series:	日本史選書
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	日本 -
ISBN:	978-986-294-064-8平裝

明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事
岡田, 哲

明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事 / 岡田哲著 ; 林錚顗譯 - 初版. - 臺北市 : 玉山社, 2013[民102]. - 270面 ; 圖,表 ; 21公分. - (日本史選書).
參考書目 : 面263-270.
ISBN 978-986-294-064-8
飲食風俗

林, 錚顗

明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事
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一般圖書

538.7831 8654

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