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帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
[NT 47261] Author:	科林漢
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	呂奕欣,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	麥田出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2019[民108]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	455面圖 : 21公分;
[NT 47298] Series:	歷史選書
[NT 47266] Subject:	文化史 -
[NT 47266] Subject:	飲食風俗 -
[NT 47266] Subject:	英國 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-344-626-2平裝

帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
科林漢

帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界 / 莉琪.科林漢(Lizzie Collingham)著 ; 呂奕欣譯 - 初版. - 臺北市 : 麥田出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2019[民108]. - 455面 ; 圖 ; 21公分. - (歷史選書 ; 73).
參考書目 : 面407-455.
ISBN 978-986-344-626-2
文化史飲食風俗

呂, 奕欣

帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
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