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小野二郎的世界 : 壽司之神終極手藝與精神

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	壽司之神終極手藝與精神
Author:	里見真三,
Secondary Intellectual Responsibility:	婁愛蓮,
Secondary Intellectual Responsibility:	丸山洋平,
Place of Publication:	新北市新店區
Published:	出色文化;
Year of Publication:	2022
Edition:	初版
Description:	265面彩圖 : 23公分;
Series:	好食光
Subject:	食譜 -
Subject:	日本 -
ISBN:	978-626-7065-13-6平裝

小野二郎的世界 : 壽司之神終極手藝與精神
里見, 真三

小野二郎的世界 : 壽司之神終極手藝與精神 / 里見真三著 ; 婁愛蓮譯 - 初版. - 新北市新店區 : 出色文化, 2022. - 265面 ; 彩圖 ; 23公分. - (好食光 ; 40).
ISBN 978-626-7065-13-6
食譜

婁, 愛蓮

小野二郎的世界 : 壽司之神終極手藝與精神
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312 $a 譯自 : すきやばし次郎旬を握る
312 $a 原題名 : 壽司之神
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801 0 $a tw $b 嶺東科技大學圖書館

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382936

總館A區4F

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一般圖書

427.131 8563

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