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純素主義烘焙聖經 : 89道巴黎名店配方與步驟技巧教學, 無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	89道巴黎名店配方與步驟技巧教學, 無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點
作者:	勒貢
其他作者:	林惠敏,
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2022
版本:	初版
面頁冊數:	255面彩圖, 彩像 : 26公分;
集叢名:	Cuisine
標題:	點心食譜 -
標題:	素食食譜 -
ISBN:	978-986-408-795-2平裝

純素主義烘焙聖經 : 89道巴黎名店配方與步驟技巧教學, 無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點
勒貢

純素主義烘焙聖經 : 89道巴黎名店配方與步驟技巧教學, 無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點 / 貝雷尼絲.勒孔特(Bérénice Leconte)著 ; 林惠敏譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2022. - 255面 ; 彩圖, 彩像 ; 26公分. - (Cuisine ; 30).
含索引.
ISBN 978-986-408-795-2
點心食譜素食食譜

林, 惠敏

純素主義烘焙聖經 : 89道巴黎名店配方與步驟技巧教學, 無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點
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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

387122

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.16 863:2

一般使用(Normal)

在架

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