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日式家常菜的美味科學 : 家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解
Author:	前田量子,
Secondary Intellectual Responsibility:	陳芬芳,
Place of Publication:	臺北市
Published:	麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2022
Edition:	初版
Description:	111面部份彩圖, 彩像, 表格 : 26公分;
Series:	食在
Subject:	食譜 -
Subject:	烹飪 -
Subject:	日本 -
ISBN:	978-986-408-794-5平裝

日式家常菜的美味科學 : 家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解
前田, 量子

日式家常菜的美味科學 : 家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解 / 前田量子著 ; 陳芬芳譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2022. - 111面 ; 部份彩圖, 彩像, 表格 ; 26公分. - (食在 ; 15).
ISBN 978-986-408-794-5
食譜烹飪

陳, 芬芳

日式家常菜的美味科學 : 家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解
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387218

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一般圖書

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