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饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	默刻勒
Alternative Intellectual Responsibility:	薛文瑜,
Place of Publication:	臺北縣新店市
Published:	左岸文化出版：遠足文化發行;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	初版
Description:	239面, 圖版[8]面圖 : 21公分;
Series:	座標‧文化
Subject:	飲食 - 文化 -
Subject:	宴會 -
Notes:	參考書目: 面225-232
ISBN:	986-7854-63-2平裝

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
默刻勒

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅 / 默刻勒(Heidrund Merkle)著 ; 薛文瑜譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 左岸文化出版：遠足文化發行, 2004[民93]. - 239面, 圖版[8]面 ; 圖 ; 21公分. - (座標‧文化).
參考書目: 面225-232.
ISBN 986-7854-63-2
飲食 - 文化宴會

薛, 文瑜

饗宴的歷史：一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
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225 $a 座標‧文化
300 $a 參考書目: 面225-232
312 $a 譯自 : Tafelfreuden : eine geschichte des geniebens
314 $a 梅克勒改譯默刻勒
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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一般圖書

538.73 8446

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