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食物營養學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	沈松茂,
Place of Publication:	臺北縣新莊市
Published:	中國餐飲學會出版；臺北市：永續圖書總經銷;
Year of Publication:	1996
Edition:	初版
Description:	[7], 209面圖 : 26公分;
Series:	中國餐飲管理教育技藝專業教材系列）（餐旅教育專業叢書
Subject:	營養 -
ISBN:	957-99124-9-1平裝

食物營養學
沈, 松茂

食物營養學 / 沈松茂著 - 初版. - 臺北縣新莊市 : 中國餐飲學會出版；臺北市：永續圖書總經銷, 1996. - [7], 209面 ; 圖 ; 26公分. - (中國餐飲管理教育技藝專業教材系列）（餐旅教育專業叢書).
ISBN 957-99124-9-1
營養

食物營養學
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