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烘焙丙級學術科教戰守策

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	吳青華,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	巫昱慶,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	閔其傑,
[NT 47351] Place of Publication:	臺中市
[NT 47263] Published:	生活家出版；臺北市：紅螞蟻總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	2008
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	207面彩圖,表格 : 26公分;
[NT 47298] Series:	餐飲技能系列叢書
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 47266] Subject:	食譜 - 點心 -
[NT 50961] ISBN:	9789867114303平裝
[NT 50961] ISBN:	986-7114-30-2平裝

烘焙丙級學術科教戰守策
吳, 青華

烘焙丙級學術科教戰守策 / 吳青華著 ; 閔其傑著 - 初版. - 臺中市 : 生活家出版；臺北市：紅螞蟻總經銷, 2008. - 207面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書).
ISBN 9789867114303ISBN 986-7114-30-2
烹飪食譜 - 點心

巫, 昱慶

烘焙丙級學術科教戰守策
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