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飲料與調酒：理論與實務＝Beverage and mixology : theory and practice

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	theory and practice
Author:	陳文聰,
Place of Publication:	臺北市
Published:	華杏;
Year of Publication:	2006
Edition:	一版
Description:	448面部份彩圖,表格 : 26公分;
Series:	華杏叢書餐旅系列
Subject:	調酒 -
Subject:	飲料 -
ISBN:	957-640-938-1平裝
ISBN:	9789576409387平裝

飲料與調酒：理論與實務＝Beverage and mixology : theory and practice
陳, 文聰

飲料與調酒：理論與實務＝Beverage and mixology : theory and practice / 陳文聰編著 - 一版. - 臺北市 : 華杏, 2006. - 448面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分. - (華杏叢書餐旅系列).
ISBN 957-640-938-1ISBN 9789576409387
調酒飲料

飲料與調酒：理論與實務＝Beverage and mixology : theory and practice
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