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飲料與調酒：理論與實務＝Beverage and mixology : theory and practice

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	theory and practice
作者:	陳文聰,
出版地:	臺北市
出版者:	華杏;
出版年:	2006
版本:	一版
面頁冊數:	448面部份彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:	華杏叢書餐旅系列
標題:	調酒 -
標題:	飲料 -
ISBN:	957-640-938-1平裝
ISBN:	9789576409387平裝

飲料與調酒：理論與實務＝Beverage and mixology : theory and practice
陳, 文聰

飲料與調酒：理論與實務＝Beverage and mixology : theory and practice / 陳文聰編著 - 一版. - 臺北市 : 華杏, 2006. - 448面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分. - (華杏叢書餐旅系列).
ISBN 957-640-938-1ISBN 9789576409387
調酒飲料

飲料與調酒：理論與實務＝Beverage and mixology : theory and practice
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

274718

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.4 8763

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