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調酒師養成聖典＝The bartender's manual

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	福西英三,
Alternative Intellectual Responsibility:	花崎一夫,
Alternative Intellectual Responsibility:	山崎正信,
Alternative Intellectual Responsibility:	鄭涵壬,
Alternative Intellectual Responsibility:	黃瓊仙,
Alternative Intellectual Responsibility:	許倩珮,
Place of Publication:	臺北市
Published:	台灣東販出版：聯合發行總經銷;
Year of Publication:	2008
Edition:	初版
Description:	358面圖 : 21公分;
Series:	Super chef book
Subject:	酒 -
Notes:	參考書目 : 面357-358
ISBN:	9789574737222平裝

調酒師養成聖典＝The bartender's manual
福西, 英三

調酒師養成聖典＝The bartender's manual / 福西英三著 ; 花崎一夫著 - 初版. - 臺北市 : 台灣東販出版：聯合發行總經銷, 2008. - 358面 ; 圖 ; 21公分. - (Super chef book).
參考書目 : 面357-358含索引.
ISBN 9789574737222
酒

花崎, 一夫

調酒師養成聖典＝The bartender's manual
LDR:00635nam 2200193 450 001 204175
009 00191195
010 0 $a 9789574737222 $b 平裝 $d 新臺幣500元
100 $a 20100306 2008 0chiy09 e
101 1 $a chi
200 1 $a 調酒師養成聖典＝The bartender's manual $f 福西英三著 $g 花崎一夫著 $g 山崎正信著 $g 鄭涵壬譯 $g 黃瓊仙譯 $g 許倩珮譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2008 $c 台灣東販出版：聯合發行總經銷
215 0 $a 358面 $c 圖 $d 21公分
225 $a Super chef book
300 $a 參考書目 : 面357-358
300 $a 含索引
510 $a The bartender's manual
606 0 $a 酒 $3 31148
681 $a 427.43 $b 8348
700 0 $a 福西 $b 英三 $4 著 $3 205013
701 0 $a 花崎 $b 一夫 $4 著 $3 205014
701 0 $a 山崎 $b 正信 $4 著 $3 205015
701 0 $a 鄭 $b 涵壬 $4 譯 $3 63678
701 0 $a 黃 $b 瓊仙 $4 譯 $3 54682
701 0 $a 許 $b 倩珮 $4 譯 $3 170414
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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276062

總館A區4F

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一般圖書

427.43 8348

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