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總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	王宣一,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	韓良露,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	嚴長壽,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	劉忠,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2009
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	171面彩圖,彩像 : 27公分;
[NT 47298] Series:	食之華；9
[NT 47266] Subject:	餐廳 -
[NT 47266] Subject:	餐飲業 -
[NT 47266] Subject:	食譜 -
[NT 47266] Subject:	亞都飯店 -
[NT 50961] ISBN:	9789866595332精裝

總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學
王, 宣一

總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學 / 王宣一, 韓良露, 嚴長壽著 ; 劉忠攝影 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2009. - 171面 ; 彩圖,彩像 ; 27公分. - (食之華；9).
ISBN 9789866595332
餐廳餐飲業食譜亞都飯店

韓, 良露

總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學
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225 0 # $a 食之華；9
312 $a 英文題名 : Landis Taipei 1979-2009, 30 and de gastronomie au service de la qualite
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