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總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	王宣一,
合作者:	韓良露,
合作者:	嚴長壽,
合作者:	劉忠,
出版地:	臺北市
出版者:	積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2009
版本:	初版
面頁冊數:	171面彩圖,彩像 : 27公分;
集叢名:	食之華；9
標題:	餐廳 -
標題:	餐飲業 -
標題:	食譜 -
標題:	亞都飯店 -
ISBN:	9789866595332精裝

總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學
王, 宣一

總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學 / 王宣一, 韓良露, 嚴長壽著 ; 劉忠攝影 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2009. - 171面 ; 彩圖,彩像 ; 27公分. - (食之華；9).
ISBN 9789866595332
餐廳餐飲業食譜亞都飯店

韓, 良露

總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學
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200 1 $a 總裁上菜：嚴長壽與亞都的飲食美學 $f 王宣一, 韓良露, 嚴長壽著 $g 劉忠攝影
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2009 $c 積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行
215 0 $a 171面 $c 彩圖,彩像 $d 27公分
225 0 # $a 食之華；9
312 $a 英文題名 : Landis Taipei 1979-2009, 30 and de gastronomie au service de la qualite
517 0 $a Landis Taipei 1979-2009, 30 and de gastronomie au service de la qualite
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

287322

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 8432:2

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