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餐旅服務學術科教戰守策(七版)

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	李冠嘉,
Alternative Intellectual Responsibility:	古來生,
Alternative Intellectual Responsibility:	劉添仁,
Place of Publication:	臺中市
Published:	生活家出版；臺北市：紅螞蟻圖書總經銷;
Year of Publication:	2011
Edition:	七版
Description:	175面部份彩圖,表格 : 26公分;
Series:	餐飲技能系列叢書；13-07
Subject:	旅館業 - 管理 -
Subject:	餐飲業 - 管理 -
ISBN:	9789867114747平裝
ISBN:	986-711-474-4平裝

餐旅服務學術科教戰守策(七版)
李, 冠嘉

餐旅服務學術科教戰守策(七版) / 李冠嘉, 劉添仁, 古來生著 - 七版. - 臺中市 : 生活家出版；臺北市：紅螞蟻圖書總經銷, 2011. - 175面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書；13-07).
ISBN 9789867114747ISBN 986-711-474-4
旅館業 - 管理餐飲業 - 管理

古, 來生

餐旅服務學術科教戰守策(七版)
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304978

總館A區4F

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一般圖書

483.8 8424 100

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