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甜點的歷史

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	圖桑撒瑪
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	譚鍾瑜,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	博雅書屋;
[NT 47352] Year of Publication:	2011
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	398面圖,像 : 21公分;
[NT 47298] Series:	會飲考；7
[NT 47266] Subject:	飲食風俗 -
[NT 47266] Subject:	食物 -
[NT 47266] Subject:	文化史 -
[NT 50961] ISBN:	9789866098116平裝

甜點的歷史
圖桑撒瑪

甜點的歷史 / 瑪格洛娜.圖桑-撒瑪(Maguelonne Toussaint-Samat)著 ; 譚鍾瑜譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2011. - 398面 ; 圖,像 ; 21公分. - (會飲考；7).
ISBN 9789866098116
飲食風俗食物文化史

譚, 鍾瑜

甜點的歷史
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