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烹飪、菜餚與階級

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	顧迪
Secondary Intellectual Responsibility:	王榮欣,
Secondary Intellectual Responsibility:	沈南山,
Place of Publication:	新北市新店區
Published:	廣場出版：遠足文化發行;
Year of Publication:	2012
Edition:	初版
Description:	413面21公分;
Series:	全球紀行；3
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	烹飪 -
ISBN:	978-986-878294-5平裝

烹飪、菜餚與階級
顧迪

烹飪、菜餚與階級 / 傑克.古迪(Jack Goddy)著 ; 王榮欣, 沈南山譯 - 初版. - 新北市新店區 : 廣場出版：遠足文化發行, 2012. - 413面 ; 21公分. - (全球紀行；3 ).
ISBN 978-986-878294-5
飲食風俗烹飪

王, 榮欣

烹飪、菜餚與階級
LDR:00623nam2 2200169 450 001 263713
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200 1 $a 烹飪、菜餚與階級 $f 傑克.古迪(Jack Goddy)著 $g 王榮欣, 沈南山譯
205 $a 初版
210 $a 新北市新店區 $d 2012 $c 廣場出版：遠足文化發行
215 0 $a 413面 $d 21公分
225 0 # $a 全球紀行；3
312 $a 譯自 : Cooking, cuisine, and class : a study in comparative sociology
527 0 0 $a Cooking, cuisine, and class : a study in comparative sociology
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606 # 0 $a 烹飪 $3 961
681 $a 538.7 $b 828-2
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702 0 $a 王 $b 榮欣 $4 譯 $3 276122
702 0 $a 沈 $b 南山 $4 譯 $3 276123
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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一般圖書

538.7 828-2

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