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完美咖啡的細節 : 從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取,每個環節都精準到位

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取,每個環節都精準到位
Secondary Intellectual Responsibility:	駱香雅,
Corporate Body:	成美堂出版編輯部
Place of Publication:	臺北市
Published:	方言文化;
Year of Publication:	2018
Edition:	初版
Description:	271面彩圖 : 23公分;
Series:	創意手作坊
Subject:	咖啡 -
ISBN:	978-986-96175-1-2平裝

完美咖啡的細節 : 從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取,每個環節都精準到位
成美堂出版編輯部

完美咖啡的細節 : 從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取,每個環節都精準到位 / 成美堂出版編輯部著 ; 駱香雅譯 - 初版. - 臺北市 : 方言文化, 2018. - 271面 ; 彩圖 ; 23公分. - (創意手作坊 ; 11).
參考書目 : 面267.
ISBN 978-986-96175-1-2
咖啡

駱, 香雅

完美咖啡的細節 : 從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取,每個環節都精準到位
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