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主題
洪麗珠
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲成本實務
by: 洪麗珠; 海葉(Hayes, David K.); 米勒(Miller, Jack E.); 鄭淑鳳; 杜普森(Dopson, Lea R.) ; 江敏慧
(書目-語言資料,印刷品)
, [審譯]
英語一分鐘演講=Public speaking
by: 洪麗珠
(書目-語言資料,印刷品)
, [編譯]
如何看懂英文報紙
by: 洪麗珠
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
主題
餐飲管理
成本控制
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