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概要
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主題
高琦
概要
作品:
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書目資訊
菜單設計與成本控制 = Menu design & cost control
by: 高琦; 蔡曉娟
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
[NT 60479] Subjects
成本控制
菜單 - 設計
餐飲業管理
[NT 42721] Processing
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