村田吉弘

日本料理的常識與奧祕 : 米其林7星懷石料理首席大師從禮儀、器皿、服務、經營到文化為您解析和食背後的深邃文化 by: 日本; 蘇文淑; 村田吉弘 (Language materials, printed) , [著]

米其林七星主廚告訴你日本料理の常識與奧祕 : 關於禮儀、器皿、服務、經營與文化 by: 日本; 村田吉弘; 蘇文淑 (Language materials, printed) , [著]