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概要
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書目資訊
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主題
文野出版社
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
烘焙食品技術士技能檢定完全寶典(丙級)
by: 文野出版社
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
烘培食品技術士技能檢定完全寶典(乙級)
by: 文野出版社
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
餐飲概論=General food & beverage
by: 邱惠君; 文野出版社
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
主題
點心
食譜 - 點心
烹飪
飲食 - 營業
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