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烘焙食品技術士技能檢定完全寶典(丙級)

~

文野出版社

烘焙食品技術士技能檢定完全寶典(丙級)

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47262] Corporate Body:	文野出版社
[NT 47351] Place of Publication:	臺中市
[NT 47263] Published:	文野;
[NT 47352] Year of Publication:	2003
[NT 50960] Edition:	第一版
[NT 47264] Description:	183面彩圖, 表格 : 26公分;
[NT 47298] Series:	餐旅叢書系列；11
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 47266] Subject:	食譜 - 點心 -
[NT 50961] ISBN:	平裝

烘焙食品技術士技能檢定完全寶典(丙級)
文野出版社

烘焙食品技術士技能檢定完全寶典(丙級) / 文野出版社編著 - 第一版. - 臺中市 : 文野, 2003. - 183面 ; 彩圖, 表格 ; 26公分. - (餐旅叢書系列；11).
烹飪食譜 - 點心

烘焙食品技術士技能檢定完全寶典(丙級)
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