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Marketing by menu

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	ScanlonNancy Loman,
出版地:	New York
出版者:	John Wiley & Sons;
出版年:	c1999
版本:	3rd ed.
面頁冊數:	xii, 257p.ill. : 29cm.;
標題:	Menus. -
標題:	Food service - Marketing. -
標題:	Restaurants - Marketing. -
附註:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	0-471-25330-8bound

Marketing by menu
Scanlon, Nancy Loman

Marketing by menu / Nancy Loman Scanlon - 3rd ed.. - New York : John Wiley & Sons, c1999. - xii, 257p. ; ill. ; 29cm..
Includes bibliographical references and index..
ISBN 0-471-25330-8
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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

140066

總館A區6F

一般流通

一般圖書

647.950688 S283 E3

一般使用(Normal)

在架

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