嶺東科技大學 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

道地中國菜學習百科：從食材到刀工, 從家常到宴客, 教你烹調出最正統的中國風味

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	蘇欣潔,
合作者:	蔡雅玲,
出版地:	臺北市
出版者:	貓頭鷹出版：城邦文化發行;
出版年:	2002[民91]
版本:	初版
面頁冊數:	240面彩圖 : 25公分;
集叢名:	新生活圖鑑
標題:	食譜 - 中國 -
附註:	含索引
ISBN:	986-7879-07-4精裝

道地中國菜學習百科：從食材到刀工, 從家常到宴客, 教你烹調出最正統的中國風味
蘇, 欣潔

道地中國菜學習百科：從食材到刀工, 從家常到宴客, 教你烹調出最正統的中國風味 / 蘇欣潔著 ; 蔡雅玲譯 - 初版. - 臺北市 : 貓頭鷹出版：城邦文化發行, 2002[民91]. - 240面 ; 彩圖 ; 25公分. - (新生活圖鑑).
含索引.
ISBN 986-7879-07-4
食譜 - 中國

蔡, 雅玲

道地中國菜學習百科：從食材到刀工, 從家常到宴客, 教你烹調出最正統的中國風味
LDR:00673nam2 2200193 450 001 125136
009 00115605
010 0 $a 986-7879-07-4 $b 精裝 $d 新臺幣550元
100 $a 20100306d2002 m y0chiy09 e
101 1 $a chi
200 1 $a 道地中國菜學習百科：從食材到刀工, 從家常到宴客, 教你烹調出最正統的中國風味 $f 蘇欣潔著 $g 蔡雅玲譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2002[民91] $c 貓頭鷹出版：城邦文化發行
215 0 $a 240面 $c 彩圖 $d 25公分
225 $a 新生活圖鑑
300 $a 含索引
312 $a 譯自 : Yan-Kit's classic Chinese cookbook
527 $a Yan-Kit's classic Chinese cookbook
606 0 $a 食譜 - 中國 $3 924
681 $a 427.11 $b 8892
700 0 $a 蘇 $b 欣潔 $4 著 $3 123631
701 0 $a 蔡 $b 雅玲 $4 譯 $3 54844
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

173099

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.11 8892

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入